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日本橋にある「guang（グアン）」さんは、祐天寺にあるtorseの姉妹店。駅直結、アクセス抜群でお気に入りのguangさんで、torseの人気パフェが楽しめるのは嬉しい♪ハロウィン要素がたっぷりのかわいいパフェは、もちろん美味しくて、最高すぎました👻 【日本...

大好きな「guang（グアン）」さんから、2023年も平日限定・数限定の「桃のパフェ」が登場しました♪昨年の桃のパフェは、グアンらしい「大人カワイさ」が見た目と美味しさで表現されて大満足だったので、今年は登場したその日に、すぐ行って堪能してきまし...

今年もアメリカンチェリーの季節がやってきましたね🍒日本橋にあるguang（グアン）さんの、2023年のアメリカンチェリーのタルトにはピンク色のマカロンがのせられていました。ますます心ときめく装いで……これを食べ逃すわけには行きません♪ 【アメリカンチ...

日本の四季を表現する、桜や紫陽花モチーフのスイーツは和菓子に多い印象があります。ですが、近年はケーキやパフェなどの幅広いスイーツでも登場するようになりました。日本橋にあるguang（グアン）さんは、紫陽花のスイーツを毎年提供してくれるお店です...

チェリーが大好きです。この季節になると、さくらんぼとアメリカンチェリー、どちらを選ぼうか？と幸せな悩みを抱えながらカフェに行くことが増える気がします。日本橋「guang（グアン）」は、旬のチェリーを使ったタルトがたくさん登場するのも魅力のひと...

最近ハマっているスイーツのひとつが、日本橋「guang（グアン）」のバスクチーズケーキ。この日、出会ったのは「ピスタチオ」フレーバー。「これは絶対に美味しいはず！」と感じた直感は、大当たりでした♪ 【バスクチーズケーキ（ピスタチオ）】 ●748円（...

桜のシーズンが終わり、さくらんぼの登場を待つ期間。新緑が美しいこの季節は、抹茶スイーツや和スイーツが恋しくなる時でもあります。日本橋「guang（グアン）」さんで出会ったのは、日替わりタルトとして稀に登場するレアな一品、「きなこのモンブランタ...

日本橋、コレド室町テラスにある「guàng （グアン）」は、ビジュアルも映えるタルトが人気のカフェです。でも、密かにチーズケーキについてもかなりのクオリティで、いただくたびに「美味しい！」と感動するお気に入り。ということで、わたしがこれまでに...

4月初旬のある平日のこと。日本橋の満開の桜を象徴するかのように、桜のメニューが勢揃いの「guàng（グアン）」さんへ♪今回は、初めて見かけた「桜のパウンドケーキ」を「桜のクリームソーダ」と一緒にオーダーしてみました。これでついにグアンさんの桜シ...

歴史と伝統が息づく日本橋。みごとな桜並木、桜のトンネル。この季節は日本橋へ桜を楽しみに訪問する方も多いのではないでしょうか？ 桜スポットから徒歩圏内、しかも駅直結という好アクセスな場所に、2021年12月にオープンした「guàng （グアン）」は、桜...