定期的に通っているお店の一つ「銀座ウエスト銀座本店」。最近、ちょっとプリンのマイブームが到来していることもあり、3年ぶりにウエストのプリンをいただいてきました🍮
「銀座ウエスト銀座本店」お店情報
●2022年5月訪問
アクセス：
地下鉄銀座駅Ｃ4出口より
外堀通りを新橋方面に徒歩５分
お店の詳細はこちらにまとめています
ケーキセット（ホットコーヒー＆プリン）
●1,430円（イートイン税込）
●ケーキセットはドリンク料金1,100円に＋330円でケーキが1つ選べます
●季節によってプリンに添えられるフルーツが変わります
平日でも時間帯によっては入店待ちになるほど人気の高い銀座ウエストの喫茶室。G.W.に実は一度覗きに行ったのですが、その時は待ち組数がかなり多くて諦めまして、再びのリベンジ訪問♪
この日は待ち数組ということで約半年ぶりに楽しむ本店での優雅なティータイムです☕️
まずは、いつ見ても心がときめくケーキセットのサンプル🙈✨
季節限定「みつばちパインのタルト」と最後まで迷ったんですが、最終的には約3年ぶりとなる「プリン」をいただくことに決めました。今の季節、プリンの飾りフルーツは苺🍓
ウエストのプリンはお持ち帰りもできるけど、喫茶室だからこその盛り付けがとても好きなんですよね🍮きちんとした正円形をした、やや丈低めの美しいプリンで、卵の黄色もシャバシャバなカラメルソースも…とても濃くて深い色をしていて美しいなぁっていつも思います✨
いただくと、スプーンを少し跳ね返すようなやや表面固めのプリンで、内部はつるり、舌触りなめらかーー✨
卵のコクが強めでカラメルソースはグッとほろ苦く、全体的に甘すぎず、素材の味が濃厚なプリン！分類するならばレトロプリンに入るけど、これはウエストでしか味わえないプリンだと改めて感じました😋✨
何より、せわしなく人が行き交う銀座にあって、外の喧騒を忘れるような品のあるゆったりした空間。少し背筋がしゃんとする程よい上質感と長居が許される和やかな空気感のある喫茶室。お代わり自由のコーヒーをいただきつつ過ごすこの時間の贅沢は、いつまでも通いたいと思わせてくれる素敵なお店なんですよね☕️
わたしは80歳、90歳になってもカフェを楽しめるおばあちゃんになりたいなぁと漠然とした理想を持っていることもあり、1947年創業のこの地でお茶を楽しむご年配の方をお見かけすると「素敵…！」と、憧れのような気持ちを抱いてしまうんです😊
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